ღვინო დამზადებულია ქართული, ტრადიციული მეთოდით, ქვევრში ნაწილობრივ დურდოზე დუღილით ქართლის ვაზის ჯიშებისაგან – ,,ჩინური’’ და ,,გორული მწვანე’’. ქვევრში დავარგების ხანგრძლივობა – 3 თვე.

არომატი: ღია ქარვისფერი არომატებში მკვეთრად გამოკვეთილი მწვანე ვაშლის, მწიფე მსხლის, კომშის, ყვითელი ტყემლისა და ხმელი ფოთლების ტონები.

პალატა: ღვინო არის სხეულიანი, გამოკვეთილი ხალისიანი მჟავიანობით, ხავერდოვანი ტანინებითა და გამყოლი გემოთი.